Livro Fartura - Expedicao Brasil Gastronomico - Vol 04
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Características principais
Título do livro | Brasil |
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Subtítulo do livro | vol. 4 |
Série | Arte Culinária Especial |
Autor | Freixa, Dolores |
Idioma | Português |
Editora do livro | Vida |
Capa do livro | Dura |
Ano de publicação | 2018 |
Marca | Melhoramentos |
Outras características
Quantidade de páginas: 320
Altura: 298 mm
Largura: 225 mm
Peso: 1930 g
Gênero do livro: Gastronomia
Subgêneros do livro: Cozinha
Tipo de narração: Manual
ISBN: 9788506083116
Descrição
Fartura - Expedicao Brasil Gastronomico - Vol 04
Fartura - Expedição Brasil Gastronômico, é fruto da expedição pelo país, comandada pelo pesquisador Rusty Marcellini, que registra a diversidade dos nossos produtos e expressa a dedicação e a sabedoria de produtores, exemplos de convivência harmoniosa entre ser humano e natureza, nos estados do Goiás, Tocantins, Pará, Maranhão, Piauí e Sergipe.
A obra é única, ainda, em mostrar toda a cadeia produtiva: produto, produtor, mercados, feiras e, por fim, os chefs de cozinha, que conferem novos significados a esses alimentos e os fazem chegar valorizados às mesas, o que se traduz, também, em uma vida mais digna no campo. Embarque nessa aventura transformadora e sinta orgulho de ser parte deste imenso país cuja riqueza é hoje reconhecida mundialmente.
Mais detalhes:
Subtitulo: Fartura - Expedicao Brasil Gastronomico - Vol 04
Paginas: 320
Tipo de capa: Capa Dura
ISBN: 9788506083116
ISBN10: 8506083117
Data Publicação: 30/12/1899
Idioma: Portugues
Edição: 1
Condição do Item: Novo
Tipo de narração: 30/12/1899
Garantia do vendedor: 30 dias