Faca Açougue Mundial 5520-08 Bifeira Cb Branco

Descrição

Facas Açougueiro Profissional Mundial 5520-08
Marca: Mundial
Linha: 5500
Modelo: 5520-08
Tipos de facas: Açougueiros
Material da lâmina: Aço inox 1,4116
Material do punho: Polipropileno
Aço DIN 1.4116 aço consagrado para cutelaria de alta performance.
Dureza entre 54 e 57 HRc, alta resistência ao desgaste
Fio de 30 graus, poder de corte aliado a durabilidade.
Polimento "azul" aumenta a resistência a oxidação da lâmina.
Cabos
Injetados em polipropileno virgem diretamente sobre a lâmina que garante a ausência de frestas e que os cabos se soltem durante o uso.
O aditivo antimicrobial da SANITIZED inibe o crescimento de fungos e bactérias.
Desenho ergonômico e anatômico.
Com estes materiais e o processo de fabricação atóxico estas facas recebem o selo da NSF que atesta como um produto indicado para o uso em alimentos.
Rastreabilidade
Cada faca recebe um código para rastreabilidade que torna única permitindo um controle durante toda sua vida útil.
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
Uso
Açougue: corte de peças grandes, bifes.
Frigorífico: refiles aéreos

Garantia do vendedor: 30 dias