Sal Grosso Sem Iodo - 100g
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Características principais
Marca | Grupo Rocha Saúde |
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Linha | Sal grosso sem iodo - 100g |
Peso líquido | 100 g |
Tipo de sal | Fina |
Tipo de embalagem | sal |
Formato de venda | Unidade |
Modelo | Sal grosso sem iodo - 100g |
Outros
É livre de glúten: Sim
Conservação do produto: Temperatura ambiente
É produto orgânico: Sim
Descrição
Sal Grosso sem Iodo
- Embalagem: 100g
- Ingredientes: Sal grosso sem Iodo
- Informações:
O sal grosso sem iodo, divulgado popularmente como sal de cozinha, é um sal inorgânico, composto por um cátion (sódio) e um ânion (cloro), o que confere à molécula hidros solubilidade, tornando-a solúvel na maior parte dos solventes polares. Este sal é muito aplicado para salgar e conservar os alimentos, como temperos prontos, enlatados, embutidos, queijos, salgadinhos. A conservação é garantida através da inibição de microrganismos e metabólitos tóxicos, atuando sobre seu metabolismo, particularmente no conteúdo proteico.
- Como consumir:
O Sal Grosso Sem Iodo é o tradicional dos churrascos. Seus cristais grandes preservam as propriedades dos alimentos e evitam o ressecamento. Por não ser purificado como o refinado, possui mais cálcio, magnésio, potássio e selênio. É obtido através da evaporação da água do mar, porém não passa pelo processo de refinamento. O sal grosso é composto essencialmente por sódio.
- Modo de armazenamento:
Armazene em um local fresco, seco e arejado, abrigado de fontes de calor e luz direta.
Após abertos, devem ser consumidos até a data de validade indicada na embalagem.
- Alérgenos:
Não contém glúten.
Garantia do vendedor: 30 dias