Pimenta Preta Moída
- Pimenta Preta Moída: intensifica sabores com seu aroma picante e puro.
Características principais
Marca | Rocha Saúde |
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Outros
Nome da especiaria: Pimenta Preta Moída
Formato da especiaria: em pó
Usos recomendados: Carnes, Temperos, caldos, embutidos
Formato de venda: Unidade
Peso líquido: 50 g
Tipo de embalagem: Pouch
É livre de glúten: Sim
Conservação do produto: Temperatura ambiente
Descrição
Pimenta Preta Moída Alta Qualidade Premium Superior
- Embalagem: 50g
- Ingredientes: Pimenta Preta Moída
- Informações:
A Pimenta Preta em Pó, a pimenta verde e a pimenta branca são o mesmo fruto (Piper Nigrum), com diferenças de cor devido aos estágios de desenvolvimento e métodos de processamento. Os grãos de pimenta preta são colhidos quando meio maduros e secos ao sol, adquirindo uma cor escura antes de serem moídos. Já os grãos de pimenta verde são colhidos ainda verdes, e os de pimenta branca, quando maduros, têm a casca removida após serem embebidos em salmoura. A piperina é a substância que confere a ardência à pimenta e pode estimular a produção de ácido clorídrico no estômago, essencial para a digestão e absorção de nutrientes. Além disso, é uma fonte de ferro.
- Como consumir:
Utilizada em caldos, embutidos, carnes, temperos e formulações específicas.
- Modo de armazenamento:
Guardar em local fresco, seco e sem exposição ao calor e luz. Consumir até a data indicada na embalagem.
- Alérgenos:
Pode conter glúten. Pode conter soja.